这道菜一上桌就让人非惘度谋裆常有食欲，香气浓郁，非常诱人。口感非常的脆嫩，爽滑。而且用料十分新鲜，给的量也很足，性价比超级高，做法保留了食材原有的味道，味棕百脾酷道超赞，而且一看就让人觉得很有食欲。胜在菜品也很新鲜，味道咸淡适中，而且火候掌握的刚好清新爽口
食材
香菇20克
红嘴雁1只
盐适量
植物油10毫升
八角1个
啤酒适量
白糖20克
花椒粒20克
方法/步骤
1、把干香菇用热水侵泡2小时以上洗净
2、葱姜辣皮子洗净切片和段
3、把红嘴雁洗净切块，
4、凉水下锅煮开捞起。
5、下红嘴雁块翻炒均匀上色
6、出水分出香味，红嘴雁外皮微微卷起
7、下八角、花椒粒、姜、辣皮子翻炒出香味
8、加啤酒、香菇翻炒均匀
9、加水大火烧开，转中小火烧到雁块熟
10、加鸡精、大葱翻炒2分钟，大火收汁即可
