怎么辨别果汁的真伪

 时间:2024-11-11 22:21:34

近日曝光的营养快线不合格,再一次将果汁饮品的健康安全问题推向了大众,喝上真正安全的果汁饮品是每个人的希望。下面介绍一下如何分辨买来的果汁是否纯正。

步骤/方法

怎么辨别果汁的真伪

2、标签:合格的产品包装上都配有成分说明,纯果汁的说明中一般注明为100%果汁,并清楚写明“绝不含任何防腐刘、糖及人造色素”。

3、色泽:纯果汁应具有近似新鲜水果的色泽。选购时可以将瓶子倒过来,对着阳光巡綮碣褂或灯光看.如果饮料颜色特别深,说明其中的色素过多,是加入了人丁添加剂的伪劣品。若瓶底有杂质,则说明该饮料已经变质,不能再饮用。

4、气味:纯果汁具有水果的清香;伪劣的果汁产品闻起来有酸味和涩味。

5、口感:纯果汁尝起来是新鲜水果的原味,入口牵乡估瓞酸甜适宜(橙汁入口偏酸);劣质产品往往过甜,入口后回味不自然。真正的纯果汁有着难以仿造的好品质.比如:苹果原汁呈淡黄色,汁液均匀、浓淡适中芟坳葩津,闻起来有苹果的清香味;葡萄原汁呈淡紫色,有葡萄应有的风味,没有沉淀及分层现象。

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