日式蒲烧鳗鱼饭

宅家也能吃到美味的蒲烧鳗鱼饭～该文章来自豆果美食达人作者零绘辰

食材

蒲烧鳗鱼半条

米饭一碗

西蓝花适量

胡萝卜半根

紫菜芝麻适量

鸡蛋一个

鸡精粉少许

盐适量

步骤

1、西蓝花洗净，加入油和盐焯水

2、胡萝卜切成片

3、用切花器切成花状，然后焯水备用

4、打一个鸡蛋，加入盐和鸡精粉搅拌均匀

5、下油锅翻炒

6、一碗米饭，撒入适量的紫菜芝麻

7、鳗鱼切成小段，放微波炉加热

8、加热后的鳗鱼放在米饭上

9、再放入西蓝花，鸡蛋，胡萝卜装饰就搞定啦！

10、来碗紫菜蛋花汤，美美享受一顿吧！