白菜花是比较难炒的一道菜，菜花软软的比较好吞咽也好消化，很适合给小孩子吃，所以不会做的宝妈可艮劁飨戽以参考一下小编的经验，味道不错，我宝宝就很爱吃，欢迎评论和点赞哦！
食材
白菜花1个
上肉300克
香葱2根
生姜2片
胡椒粉2匙
酱油1匙
生粉适量
清水适量
油适量
盐2匙
方法/步骤
1、白菜花洗干净切条状，肉切片，香葱切段，生姜切丝，肉先用生粉和香葱腌制备用；
2、锅内下油烧热放肉加入盐，酱油，胡椒粉，生姜炒到6分熟装盘备用；
3、锅内余油放入白菜花翻炒两分钟；
4、加入盐，胡椒粉翻炒均匀；
5、加入适量清水盖上锅盖焖5分钟；
6、打开锅盖倒入猪肉大火翻炒到肉一熟即可关火装盘；
