大闸蟹的做法

大闸蟹可是难得一见的美味，今天就教给大家一个清蒸大闸蟹的做法，大家一起来看看吧。

食材

大闸蟹适量

姜适量

葱白适量

料酒适量

白砂糖适量

醋适量

清水适量

方法/步骤

1、在清水中放入姜片、葱白、料酒。

2、放上蒸笼。

3、放入大闸蟹。

4、大火蒸20分钟。

5、用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。

6、这样清蒸大闸蟹就做好了。

7、总结如下。