地菜虾皮肉馅饺子

地菜里加入虾皮为了更加有鲜味

食材

肉馅300克

地菜200克

虾皮100克

面粉500克

方法/步骤

1、准备地菜

2、将地菜剁碎

3、准备虾皮，将虾皮剁碎

4、在锅里放入水，加入花椒煮3分钟，凉凉，将花椒过滤

5、将花椒水放入肉馅里，加入葱姜末，酱油，搅拌均匀

6、将剁碎的地菜和虾皮放入馅中搅拌均匀

7、在锅里放入适量的油，加热加入馅中，搅拌

8、和面，将水慢慢放入面中

9、擀皮包饺子