南瓜汤的家常做法

南瓜浓汤是西餐厅常见的例汤，其实在家做也很简单哦。有料理手最好，实在没有可以用豆浆机。

食材

南瓜500克

洋葱1/4个

水500克

食盐1/2茶匙

黄油10克

步骤/方法

1、洋葱切丝

2、南瓜洗净去皮切成片或小块

3、烧热锅，放入黄油，至融化

4、加入洋葱炒香

5、放入南瓜翻炒均匀

6、加入开水，大火煮开，煮沸后转小火

7、煮至南瓜软烂，加入盐，用料理手把南瓜打成糊糊，如果太稠，可以酌情加水。盛入碗中后加坚果碎或烤酥擢爻充种的面包丁更好吃