豆芽炒大肠的做法

绿豆芽的营养价值很高，自从家里有踮碚牢邗了豆芽机使用频率蛮高的，成了餐桌上常见的菜肴了，炎热的夏季多吃点清热解暑哟！

食材

绿豆芽250克

猪大肠50克

花生油10毫升

盐少量

大蒜10克

步骤/方法

1、准备食材：自发绿豆芽去除根部，大肠是熟的切条

2、热锅放油，放入大肠煸香

3、放入大蒜和姜爆香

4、放入绿豆芽翻炒几下

5、放入酱油翻炒一会

6、放入青椒和红椒翻炒几下

7、加入少许盐炒匀即可