沱茶是中国名茶,就是因为它的名气很大,所以市场上假冒的沱茶较多,今天我就教大家如何挑选沱茶?
工具/原料
重庆沱茶
云南沱茶
了解沱茶的种类
1、重庆沱茶在沱茶种类中,重庆沱茶虽然算不上质量特别好的沱茶,但是优质的重庆沱茶口味也是非常好的。
2、云南沱茶云南沱茶又可以分为普洱沱茶和云南沱茶,前者一般都会被压制成大茶饼的形状,而后者多为散茶,两者口味不同。
3、因为云南普沱茶一般都是熟茶,而云南沱茶大部分都是以青绿毛茶为原料,所以两者的口味截然不同,可根据自己的喜好选择。
如何挑选
1、看茶叶包装形状优质的沱茶外观非常端正,而沱茶包装一般都是制作成碗形,我们可以观察碗口和碗底是否为端正的圆形。
2、还有就是优质的沱茶腻戴怯猡包装基本上也都是一样的,包装外径为八厘米,高度则为4~5厘米,质量差的则不一样,所以说我们可以从此判断沱茶的优劣。
3、看茶叶质量优质的沱茶,茶叶色彩明亮,拆开包装后不会看到有霉变的茶叶,也不会有杂质,劣质的洎屋蕺亓沱茶则会有杂质,而且可能会发霉。
4、看沱茶的日期在购买沱茶时,我们一定要看清沱茶的日期,应挑选新鲜生产的沱茶,因为沱茶的口味会因存放时间过长而发生变化。