想吃火锅了,这大雾霾的又怕上火,自己来个番茄火锅,既解馋又不上火,涮起来……
食材
水1500毫升
家乐浓汤宝(猪骨浓汤)1
番茄400克
番茄沙司80克
香菇三朵
蒜头50克
大葱50克
步骤/方法
1、番茄洗净,切成两种,一种小块,一种大片
2、把小块番茄进行炒制,炒出番茄特有的沙质
3、放入番茄酱,继续炒,将番茄酱炒匀
4、放入高汤,没有高汤的浓汤宝代替吧
5、放入切好的香菇,喜欢吃的可以多放点
6、水开后熬两抵足谛垴分钟,加入大片的番茄,等水再开,熬两分钟就可以了,放入大片番茄后不要熬的时间太长,不然大片番茄也熬没了
7、放入小火锅,来吃,涮菜看自己喜欢,小料也全凭自己欢喜,是麻将还是海鲜,还是油碟,你决定!