糖蒜的腌制方法
食材
大蒜6斤
盐150克
陈醋450克
清水适量
白糖450克
冰糖450克
红糖450克
方法/步骤
1、将新鲜的蒜,剥皮去掉根,只剩一层薄薄的外皮
2、加入盐60克、清水适量,浸泡一晚上
3、将浸泡好的大蒜,晾干表面放入罐子中
4、锅中加入冰糖、红糖、白糖、陈醋、食盐,大火烧开晾凉备用
5、玻璃罐中加入大蒜,调好的料汁腌一个月就可以吃
时间:2024-10-23 10:28:19
糖蒜的腌制方法
食材
大蒜6斤
盐150克
陈醋450克
清水适量
白糖450克
冰糖450克
红糖450克
方法/步骤
1、将新鲜的蒜,剥皮去掉根,只剩一层薄薄的外皮
2、加入盐60克、清水适量,浸泡一晚上
3、将浸泡好的大蒜,晾干表面放入罐子中
4、锅中加入冰糖、红糖、白糖、陈醋、食盐,大火烧开晾凉备用
5、玻璃罐中加入大蒜,调好的料汁腌一个月就可以吃