热合菜简单快速家常做法

热合菜好吃又好做。下面看一下最简单快速的家常做法。

食材

白菜四分之一棵

香菜一棵

熟油适量

营养盐一匙

酱油、醋适量

大葱一段

味精、香油少许

方法/步骤

1、将香菜摘去老叶，清洗干净，切成段。

2、将葱切细条段。

3、将白菜切块或者细条。

4、热油，放入葱条炝锅，然后倒入白菜，少许酱油，多点点醋，大火爆炒。

5、至白菜变软后，放入香菜段，少许味精，一点香油，翻炒均匀后关火。

6、出锅装盘即可。用炸菜留下的底油，做出来虽不好看，但是好吃。