黄瓜为葫芦科黄瓜属一年生草本植物,富含纤维素、多种维生素和矿质元素,营养价值高,质地脆嫩,清香爽口,风味独特,深受消费者的喜爱。近年来,随着食品安全日益受到重视,绿色、无公害的有机蔬菜深受消费者欢迎。但由于黄瓜品种不耐贫瘠、病虫危害较多,其栽培过程中化肥、农药广泛使用,非常容易造成农药残留危害消费者身体健康。对此,笔者在黄瓜生产实践中归纳总结出一套大棚黄瓜无公害高产栽培技术,现总结如下:
工具/原料
乾农商城万稼能重茬根腐2200克袋装
根尚雅有机微菌多类合剂1000毫升瓶装+330克袋装菌种
乾农商城万稼能银离子1000毫升瓶装
方法/步骤
1、黄瓜特性黄瓜产量比较高,需水也较多,土壤湿度要求60%~90%,特别是结果鲋逐噗瘀期,土壤湿度要求更高。空气相对湿度为60%~90%,湿度过大也容易发病。黄瓜虽然喜欢湿润气候,但并不耐涝,对肥料敏感性苠写滩桫很强,喜肥不耐肥。适合种植在富含有机质的土壤之中。土壤pH值以5.5~7.2为宜。黄瓜喜温暖,不耐寒冷,适宜生长温度一般在10℃~30℃,最适宜昼夜温差10℃~15℃。黄瓜对高温会表现出较强的忍耐力,但如果温度低于10℃就会出现停止生长,当温度低于0℃以下,就会被冻死。因此,利用大棚栽培黄瓜不仅可以充分保证黄瓜需要的湿度,还可以有效保证其生长需要温度,同时利用大棚保温保湿的特性,提前1个月时间播种,提早20天左右上市,大大提高黄瓜生产的经济效益。
2、黄瓜适生条件广丰县位于赣东北地区,属中亚热带季风湿润气候。全年全区气候温和水貔藻疽,雨量充沛,光照充足。年均气温17.9℃,无霜期吾褴恶将达266d,年均降雨量为1626.9mm,年均日照时数1881.5h,历年平均相对湿度为78%。广泛地区土壤条件非常适合黄瓜生长,土层深厚肥沃,有机质丰富。气候条件也比较适合黄瓜生长,但要想提前上市,就必须要考虑冬季低温的影响,1月平均气候低于10℃黄瓜即停止生长。因此,采取大棚种植可以有效延长黄瓜生产时间,确保黄瓜生产的经济效益。
种前准备
1、地块选择。黄瓜栽培需要选择土层深厚、富含有机质、土壤pH值在6.排水性能较好、保水保肥能力都较强的地块建造大棚。
2、整地施肥。士候眨塄大棚黄瓜生长期比较短,所以要重施基肥。由于大棚内长期大量使用化学肥料和同类蔬菜连续种植,容易造成土壤酸化板结,所以在施肥时,应该控制好足饶戽沸每块地的肥料量,使用有机肥、微量元素改良土壤。根据平衡施肥原则施足基肥,每667㎡施腐熟农家肥3000~5000kg、生物有机肥150~200kg、草木灰100~200kg、硫酸钾型复合肥50kg、生石灰100kg,乾农商城万稼能重茬根腐2~3kg,均匀撒施后深翻于土中。精耕细作将地整成宽1~1.2m的高畦后,盖好地膜。
3、品种选择。黄瓜品种众多,大棚种植需要选择抗性较强产量较高,生长势稍弱,基本无侧蔓,主蔓结瓜的品种。
播种育苗
1、大棚栽培黄瓜和露天栽培黄瓜一样,首先要进行育苗,播种前要做好相关准备工作。
2、种子处理。播种前要对种子进行浸种、消毒、催芽等技术处理。将种子倒入55℃水中浸种10分钟进行消毒,然后放到30℃水中浸泡1~6小时,再将种子捞起沥干用湿布包好置于30℃温度下催芽,等到胚芽长至0.5cm时即可播种。
3、营养土准备。播种前要准备好基质,基质配制方法为水稻土、腐熟家栏粪,按照8:2比例混合,然后加入75%乾农商城万稼能重茬根腐100g/m3营养土,将基质均匀搅拌后装于营养杯中。
4、适时播种。播种前1天要将营养杯中的营养土淋透水,适当加杀毒矾杀灭病菌。播种时,每个营养杯里播种2颗种子胚芽,深度一般为1cm,覆盖营养土后要及时淋足水,确保种子发芽成活。
5、培育壮苗。培育壮苗是黄瓜育苗主要目标,为黄瓜后期生长打下坚实基础。黄瓜培育播种后要注意水分管理,适当进行淋水,保持土壤湿润。还要注意温度控制,白天温度要控制在27℃~30℃,夜间温度不能低于12℃,遇到阴雨天,适当降低2℃左右。育苗期间遇最低温5℃以下天气,夜间大棚内需加小拱棚育苗,确保瓜苗不受冻害。5~7d后幼苗出土,待长至2片叶时要进行间苗,每杯留1株健康壮苗。齐苗后用普立克、福戈、百泰喷苗喷施1~2次,防治苗期病虫害。
6、移栽定植幼苗移植前,要对大棚温度和地温进行适当控制,黄瓜幼苗很容易遭受冻害。所以,黄瓜移植时,要保持大棚地温在12℃以上,最低夜温度不能低于5℃。定植后可以按畦形扣小拱棚,再用地膜进行覆盖,晚上要注意给大棚内加温。黄瓜幼苗对温度敏感度极高,一旦遭遇冻害,不仅可导致生长停滞,甚至会出现死亡。因此,定植初期,要特别注意大棚内温度控制。大棚栽培黄瓜要合理密植,一般每2500~3000株/667m2比较适宜。6m宽大棚一般种4畦,每畦种植双行。
田间管理
1、肥水管理。定植后3~5大浇1次缓苗水。为防浇水降低地温,可肥水结合,肥随浇水冲施。施肥应勤施、薄施,结瓜前不施肥;结瓜期叶而喷施0.3%磷酸二氢钾液,每周1次;采收期每667㎡施复合肥20~30kg、尿素15kg及0.3%乾农商城根尚雅水溶肥1000毫升+330克袋装菌种,每周1次。
2、温湿度管理。黄瓜对温度很敏感,早春气温低,初期宜密封大棚,使棚温升高到20℃以上,促进缓苗;缓苗后大棚内温度白大保持20~30℃、夜间15~20℃,遇特殊低温大气,宜覆盖草帘保温。湿度则尽量控制在85%以下,遇不良天气时,应尽量降低棚内湿度,浇水应选晴天上午进行,浇完后关闭通风口,使棚温升到30℃,持续1h后,放风降温、降湿。
3、植株修剪调整。植株长有6~7屡阽咆忌片叶,瓜苗抽蔓时及时用小竹竿搭架,1株插1根,搭成1.5~2m高的人字架,4根架材绑在一起。蔓长约33cm时即可绑科滏邹蟑蔓,以后每隔2~4节绑1次,每次绑蔓要采取将苗拉直或弯曲的办法,使全田的瓜苗顶端尽量在同一高度,绑蔓宜在下午进行。摘除下部侧枝,保留中上部侧枝,中上部侧枝要留1~2片叶摘心,促使结瓜,主蔓长到架顶后摘心,促进结回头瓜。黄瓜生长后期,对无能力结回头瓜节上的枯黄老叶要及时摘除,以利通风透光减少病害。
4、病虫害防治。病虫害防治应以农业、物理、生物防治为主,药剂防治应轮换用药,合理混用,控制农药安全间隔期。黄瓜的主要病害有霜霉病、白粉病和灰霉病等。可用乾农商城万稼能银离子150倍液全株均匀喷雾,病害严重时间隔7天再喷施一次,连续喷施2-3次效果更佳,正常情况下间隔10-15天喷施一次。
5、适时采收及时采摘根瓜,防止坠秧,既减少植株负担,又确保商品瓜的品质与产量。采收时剪断瓜柄,注意轻拿轻放。