宫廷蚕豆的做法

宫廷蚕豆软糯入味，大人小孩都喜欢吃，今天就给大家分享一下宫廷蚕豆的详细做法。

食材

蚕豆适量

八角3个

桂皮2个

香叶3片

干辣椒8个

花椒一小把

葱少许

盐4勺

油少许

方法/步骤

1、蚕豆剥壳，冲洗干净备用。

2、准备香叶，干辣椒，八角，花椒，桂皮，清水冲洗一下表面的灰尘。

3、起锅烧水，水开下入蚕豆，倒入准备好的香料，加入足量的盐，蚕豆不易入味。

4、煮开继续煮三分钟，关火焖30分钟入味，撒上葱花，干辣椒段，最后泼上热油即可。