豌豆百合虾仁

话不多说，跟我来。

食材

虾仁适量

百合适量

豌豆适量

料酒1勺

胡椒粉1勺

淀粉1勺

盐适量

方法/步骤

1、虾仁用料酒胡椒粉和盐抓匀腌制一下

2、百合剥开，去掉黑边

3、豌豆放在沸水里煮几分钟至熟，捞出沥水

4、腌好的虾仁裹上一层薄淀粉，放入油锅炒变色盛出备用

5、锅中再放点油，加入豌豆百合翻炒，到百合微微变透明

6、加入虾仁，加点盐调味，炒匀关火