糯米切糕的做法

你说的糯米切糕，就是我们老家说的粑休嘹腙蜀粑，一般是过年的时候弄，做法很多种，各地方不同，我介绍你一个最简单的方法。

工具/原料

糯米5斤大的保鲜膜，形状容器

蒸锅，铁盆大的保鲜膜，

方法/步骤

1、首先是将糯米淘嫌荪鹣莘净，避免有沙粒糯米淘好之后。用大盆将米放清水泡7--15天，经常看看要保证浸泡时间米上面有水时间到了把糯米永清水冲洗，把水去掉

2、放在再蒸锅里面，猛火蒸40---80分钟后，放在铁盆里面用手揉的黏住一起就可以了。当然怕烫可以用酒瓶

3、热的装入有现在的容器，就看你自己了