蛤蜊干是一款营养丰富的海产品,味道非常鲜美!
食材
蛤蜊干100g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
味精适量
方法/步骤
1、准备适量蛤蜊干
2、首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净
3、葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎
4、锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味
5、放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅
时间:2024-10-24 17:29:36
蛤蜊干是一款营养丰富的海产品,味道非常鲜美!
食材
蛤蜊干100g
油适量
盐适量
葱适量
姜适量
蒜适量
料酒适量
味精适量
方法/步骤
1、准备适量蛤蜊干
2、首先剪去黑色部分——是它的肚子,然后将黄色的肉泡水,泡两个小时,再略洗净
3、葱和干辣椒切斜段,姜切丝,蒜拍碎
4、锅中热油,放入葱、姜、蒜末、干辣椒煸炒出香味
5、放入蛤蜊肉翻炒,差不多熟了放入少量料酒和味精即可出锅