今天带来的是网红麻辣烫,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
火锅底料25克
花生酱一勺
纯牛奶一包
饮用水1勺
生抽一勺
盐半勺
小葱三根
大蒜一个
生姜两片
各种丸子十颗左右根据喜好
豆腐皮根据自己喜好
油麦菜一颗
鸡蛋面一把
粉丝一把
土豆一个
金针菇一袋
方法/步骤
1、葱姜蒜切好备用
2、准备麻辣烫的灵魂——牛奶，花生酱或者芝麻酱也可以。
3、土豆切片，油麦菜切段。
4、准备自己喜欢吃的丸子，金针菇和粉丝。
5、老公想吃面条，所以买了鸡蛋面。
6、食材准备好了，准备开火了啦～锅热倒油，放葱姜蒜翻炒。
7、放入牛油火锅料，我买的是海底捞的。
8、接下来激动人心的时刻到了！加入麻辣烫灵魂——制蛸韶廓牛奶一袋，花生酱、生抽、鸡精等调料，再放入适量清水。我第一次做的时候放了两袋牛奶╯﹏╰，太粘稠了。
9、开锅之后，先加入丸子、土豆、豆皮等，然后放入面条、粉丝。
10、最后加入青菜。
11、煮熟出锅啦。
