生活中很多人喜欢自己在家里做一些美食,既健康又营养,下面快来一起看一看鲜虾小白菜馄饨怎么做吧。
食材
虾肉100克
猪肉馅100克
小白菜100克
馄饨皮20张
盐少许
香油适量
料酒适量
酱油少许
榨菜适量
虾皮适量
香菜适量
紫菜适量
方法/步骤
1、虾肉切成颗粒。
2、猪肉馅里加入各种调料,放入虾肉,搅匀。
3、小白菜放入开水中焯一下。
4、捞出挤水切碎,放入肉馅拌匀。
5、馄饨全部包好备用。
6、榨菜切丝,虾皮,紫菜,香菜都备好。
7、水煮开后下馄饨,煮5分钟即可。
8、取一碗散入虾皮和紫菜、榨菜,煮熟的馄饨盛出来。