茶叶蛋的正确煮法

平常大家在家喜欢动手做好吃得美食吗，如果不知道做些什么好的话就来学一下这品疏饯懒道，既美味，又有营养的茶叶蛋吧。

食材

鸡蛋500g

红茶两包

盐10g

干辣椒适量

调料包一个

桂皮两根

姜适量

白糖5g

生抽一勺

香叶10片

花椒适量

八角八角

料酒料酒

大葱适量

红烧酱油适量

方法/步骤

1、将调料装入纱布中，放入锅中煮沸，在锅中加入调料，大火煲五分钟。

2、冷水煮鸡蛋，开锅后小火慢煮八分钟。

3、将鸡蛋敲碎，后捞出。

4、加入之前煮好的卤水煮五分钟即可。