腌柠檬片的做法
食材
柠檬2个
1-白糖柠檬与白糖比例1:2
2-蜜糖适量
方法/步骤
1、柠檬用温水仔细清洗后放入加了盐的温水中浸泡15分钟
2、柠檬浸泡期间冷水清洗空瓶子再用刚烧开的热水冲洗（注意烫手）
3、柠檬去掉头和尾
4、切片称量我的柠檬片份量是148g所以接下来要用的糖就是296g（刀功不好见笑了
5、瓶子底部铺满白糖/蜜糖（份量因人而异）
6、一殿秩痊肭层白糖/蜜糖一片柠檬不需要铺得太整齐有空位就塞柠檬片下去然后再撒白糖/蜜糖白糖/蜜糖要均匀得馕钇疋缮盖满柠檬片铺完所有柠檬片后一次性把剩下的白糖全铺在最后一片柠檬顶上（蜜糖则是盖住最后一片柠檬即可）然后大力震几下瓶子把糖震均匀盖上盖子扭紧
7、放入冰箱冷藏腌制一周左右即可此腌柠檬片可以直接食用也可冲泡柠檬水
