大蒜对半切开，将切成小块，油烧热，加入姜、蒜爆香水貔藻疽，加入鸡块，放料酒、生抽、盐、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，加入开水没过鸡块芟坳葩津，烧10分钟，打开盖子看一下，加入青豆，盖上盖子，再煮10分钟，加入鸡精翻均匀，大火收汁，关火出锅即可。
方法/步骤
时间：2024-11-06 17:24:29
大蒜对半切开，将切成小块，油烧热，加入姜、蒜爆香水貔藻疽，加入鸡块，放料酒、生抽、盐、老抽、蚝油、白糖，搅拌均匀，加入开水没过鸡块芟坳葩津，烧10分钟，打开盖子看一下，加入青豆，盖上盖子，再煮10分钟，加入鸡精翻均匀，大火收汁，关火出锅即可。
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