金针菇丝瓜瘦肉豆腐汤
食材
金针菇200克
豆腐1块
丝瓜1根
瘦肉沫100克
盐少量
开水适量
生姜1块
方法/步骤
1、金针菇切根,洗净,备用
2、丝瓜削皮、切厚片备用
3、豆腐切成小块备用
4、生姜削皮切片备用
5、起锅烧油,油温7分热将瘦肉沫倒进去翻炒、火不能太大,将盐放进去
6、倒入丝瓜片炒成半熟的状态倒开水,汤应该是奶白色
7、将豆腐倒进汤内、煮开后将金针菇到进入煮10分钟,出锅
时间:2024-10-16 22:18:22
金针菇丝瓜瘦肉豆腐汤
食材
金针菇200克
豆腐1块
丝瓜1根
瘦肉沫100克
盐少量
开水适量
生姜1块
方法/步骤
1、金针菇切根,洗净,备用
2、丝瓜削皮、切厚片备用
3、豆腐切成小块备用
4、生姜削皮切片备用
5、起锅烧油,油温7分热将瘦肉沫倒进去翻炒、火不能太大,将盐放进去
6、倒入丝瓜片炒成半熟的状态倒开水,汤应该是奶白色
7、将豆腐倒进汤内、煮开后将金针菇到进入煮10分钟,出锅