健康养生佳品茭白丝煎鸡蛋饼的做法

茭白含有丰富的有解酒作用的维生素碳水化合物、蛋白质、脂肪等，能补充人体的营养物质，具有健壮机体的作用

方法/步骤

1、准备高笋鸡蛋，不吃辣的可以放点葱花

2、高笋去皮

3、插丝

4、放入盐，小米辣调匀，腌制片刻

5、打入鸡蛋

6、拌均匀

7、翻炒至熟OK啦