素食生煎包，馅香皮酥，而且做法简单，这样美味来一个！
食材
包菜300克
胡萝卜200克
香菇100克
面粉200克
蚝油1勺
生抽1勺
蘑菇粉1勺
方法/步骤
1、先将300g面粉放入碗中，放入3g的酵母。
2、加入温水，揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵2倍大。
3、把包菜、香菇和红萝卜全部切丁放入碗中，放入蘑菇粉和生抽调味。
4、淋上香油，搅拌均匀，这样馅料的做好了。
5、面团发酵好了，分成小面团，擀成包子皮。
6、把馅放中间，依次全部包成包子。
7、平底锅用刷子刷上一层油，放入包子，煎到包子底部变得金黄。
8、加入清水，盖上盖子中火焖煮5分钟，打开盖子，撒入香菜即可出锅。
