豆浆可以隔夜喝吗 放冰箱里

 时间:2024-10-14 11:21:55

豆浆鹾烯轮挤放冰箱第二天不建议喝,隔夜后的豆浆会产生一些问题,如造成营养物质流失、滋生一些细菌,甚至引发胃痉挛。

营养流失

任何食蹒效罩翔物食用新鲜的最好,隔夜多少都会有影响的。家庭自制豆浆理论上应现磨现喝,在2-4小时内喝完。如果豆浆放一晚上,其中的营养物质就会生成沉淀,而不能够被我们的身体吸收;

滋生细菌

豆浆属于豆制品,含有丰富的优质蛋白,如果过夜很容易变质。特别是家庭自制的豆浆,由于没有经过消毒与密封保存,裸露在空气,很容易造成细菌入侵,虽然放在冰箱里可以有效的保鲜,但是过夜的豆浆还是会变质,所以过夜的豆浆最好不要喝;

引发胃痉挛

豆浆不能储存的太久,最多储存24个小时,注意拿出来喝的时候一定要加热,太凉喝下去就会刺激胃引起胃痉挛性的疼痛。

豆浆可以隔夜喝吗 放冰箱里

豆浆的保存措施

喝不完的豆浆可以放在冰箱里保存,但应该煮沸冷却后加盖,或使用密封性能较好的保鲜膜封好后再冷藏。提醒大家的是,冷藏前不宜加糖,随喝随加。豆浆的冷藏时间最好控制在12~24小时以内。

另外,很多人认为豆浆冷藏前已煮过,食用时略微加温就可以了。但为了安全,建议大家从冰箱取出的豆浆还是应煮沸后再饮用。

如果用豆浆机制作出来的豆浆,都是刚刚沸腾的滚烫豆浆。所以要想保存它,必须用耐热的器皿。同时,要想让杀过菌的食物长期保存,就要保证不会再有细菌和氧气钻进去,因此器皿盖严之后必须不透气、不透水。优质的太空瓶(务必是没有味道那种产品,如果有气味说明是劣质品,受热可能放出有毒物质)能够拧紧,很合适用来保存汤水类食品。

以上内容参考:百度百科-豆浆

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