最简单的做法哟~
食材
面粉100g
鸡蛋一只
白糖20g
酵母15g
温水50g
油适量
方法/步骤
1、首先，准备一只干净的大碗。
2、打入一个鸡蛋，加入20g的白糖。
3、倒入50g的温水和15g的酵母，搅拌均匀。
4、100g的面粉过筛，右手和面。
5、揉成光滑的面团，静置醒发20分钟。
6、倒出面团，揉面10分钟。
7、切成四个小剂子，每一分都搓成均匀细长的长条。
8、拧成麻花的形状，静置醒发。
9、锅中倒油，加热到冒出气泡。
10、放入醒发好的麻花，小火慢炸。
11、一面变色后翻面，均匀受热。
12、捞出即可食用，凉了也好吃哦~
