此汤清淡鲜香,营养丰富,特别是竹笋低脂肪、低糖、多纤维,可以促旅邯佤践进肠蠕动,帮助消化;去积食、防便秘,是减肥的佳品。
食材
冬笋200克
裙带菜100克
豆腐100克
食盐适量
生姜一片
小葱适量
蔬之鲜少量
香油适量
方法/步骤
1、冬笋剥皮清洗切小薄片待用;裙带菜提前一小时浸泡,清洗干净切吮钾熨追成小段待用;豆腐切小薄片待用;生姜切一小薄片待用;小葱清洗后切小段待用;
2、半锅清水入锅,水开后,鹾烯轮挤放入生姜片、豆腐片、裙带菜、冬笋片,煮上5分钟,出锅前放入盐、蔬之鲜适量,最后撒上小葱、滴香油,关火。