鸡肉都是减肥人士必选的,一切营养菜里翱嘿幡奸都会搭配点鸡肉,贴膘可选鸡肉来也是不错的,草菇的加入,让整个菜鲜味飙升,越嚼越香。尖椒辣一硅眠埚椒具有强烈的促进血液循环的作用,可以改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状,女性朋友天气变冷,吃点尖椒来改善体质,还能,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果显著,从而起到减肥作用。一举两得。尖椒和草菇结合是绝配,一个是寒性,一个热性,就中和了。鸡肉本身很寡淡,这样搭配,特别入味,鸡肉不柴嫩。大家来试试看,真心好吃。
食材
尖椒2个
草菇200克
熟鸡胸肉半个
肉末适量
葱白适量
料酒1勺
生抽2勺
蚝油1勺
盐1撮
方法/步骤
1、热锅倒入适量食用油,升温后放入切好葱白爆香,接着倒入切片的鸡胸肉和肉末翻炒
2、炒制鸡胸肉和肉末变色后,倒入料酒翻炒下,把生抽也倒入翻炒
3、然后把切好汆水过的草菇倒入锅中一起翻炒下,把蚝油和盐一起放入继续翻炒
4、最后把切块的尖椒放入翻炒断生,倒入少许清水煮沸,就可以装盘食用了
5、注意一下,草菇建议是汆水后再倒入炒制,还有泡水时间不要过长。这菜味道特鲜美,秋天吃字斤谯噌最好不过了,大鱼大肉后,还嘴馋就炒这个菜,吃了还不胖呢,这一盘吃的超满足!