炒蒜黄怎么做

大蒜幼苗，百合科葱属，利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进酚祯馄嫱行软化栽培而成，叶子黄色，基部嫩白，辣味不浓，在中国各地均有种植，是人们普遍种植和喜食的蔬菜。

食材

鸡蛋2个

韭黄300克

油15克

生抽10克

盐7克

方法/步骤

1、韭黄洗净切段，鸡蛋打散。

2、锅里倒油，把鸡蛋液倒进去炒凝固，把韭黄倒进去翻炒。

3、加盐、生抽、翻炒均匀即可。

4、总结如下。