现在正是吃桃子的季节，可我不太会挑选，买到的桃子外形很好，可实际不但酸还放不软，怎么办？扔了可惜，吃了很难下咽，真是鸡肋呀。可问题总要解决了，我试着做桃罐头，口感很不错，真是意外收获。现在，小编小咪鼠A文吉分享我的经验——自己制作桃罐头。
食材
硬桃子适量500g
枸杞适量30g
冰糖适量100g
水适量400g
方法/步骤
1、将桃子洗净；
2、将桃子削皮；
3、将桃子切成块；
4、将桃子块放入不锈钢锅或砂锅中（不能用铁锅会变色），加适量水（没过桃子就行）；
5、点火，锅开改小火，加冰糖适量（注意容易溢出），煮20分钟左右，放枸杞适量，关火；
6、盛入玻璃器皿中，一定要凉了再吃（热吃带点酸味），放入冰箱冷藏口感更好。
