冷面是韩国一种具有代表性的传统食品,是韩国人夏天最喜欢的食品之一。冷面来源于韩国皱虻擞涝北部地区,以前只有在冬季才能吃到芟坳葩津,现在因为冰块容易保存,所以冷面也就成为了韩国夏季消暑最具代表性的食品。冷面可分为两种,一种是以荞麦面为原料的平壤冷面俗称水冷面,另一种是以土豆粉和地瓜粉为原料的咸兴冷面也叫拌冷面。
食材
圃美多韩式宫廷冷面1包
水煮蛋半个
泡菜少许
方法/步骤
1、准备一包圃美多韩式宫廷冷面、圃美多泡菜和水煮蛋冷面和泡菜在家乐福或者天猫和京东圃美多旗舰店就能买到
2、打开包装之后,因为是两人份的,所以可以看到有6小包材料,分别是两包冷面汤、两包冷面、两包辣椒酱
3、面是以优质的荞麦面为原料,所以可以看到荞麦面独有的颜色把面放在沸水里煮40秒就可以捞出
4、面捞出之后,马上放到凉白开里洗掉淀粉,这样做除了能防止面黏在一块,还能保证面条爽滑Q弹的口感
5、最后倒进冷面汤和辣椒酱,再把事先准备好的水煮蛋和泡菜放在冷面上
6、搅拌均匀之后就可以吃了!
方法/步骤2
1、准备一包圃美多韩式宫廷拌冷面少许泡菜
2、打开包装之后,因为是两人份的,所以可以看咦筋庑檗到有8小包材料,分别是两包冷面汤、两包冷面、两包辣椒酱、两包腌萝卜图片中展示的是一人份
3、面是以优质的荞麦面为原料,所以可以看到醑菥菝猛荞麦面独有的颜色把面放在沸水里煮40秒就可以捞出面捞出之后,马上放到凉白开里洗掉淀粉,这样做除了能防止面黏在一块,还能保证面条爽滑Q弹的口感
4、将面捞出之后,放在碗里和冷面汤、辣椒酱、腌萝卜一起搅拌最后撒上点白芝麻,搅拌均匀
5、喜欢泡菜的朋友们还可以加入泡菜一起吃味道更佳喔!!