菜心很有营养,菜心里面的蛋皈寿凿几白质、维生素、微量元素含量都很多,是我们餐桌上常见的蔬菜,今天小编和大家分享菜心炒千张的做法
食材
千张1片
菜心100g
盐少许
方法/步骤
1、把菜心洗干净,切好
2、千张洗干净,切丝,挑选千张的时候,有异味或表面滑腻的不要买,那样的千张是快要变质的
3、热锅倒油,把菜心的杆子部分先放入锅中翻炒,炒至菜杆子断生
4、然后把叶子放进锅里,翻炒两下
5、千张下锅翻炒,加入少许盐调味
6、加入一勺水大火翻炒收汁
7、盛出装盘,菜心炒千张就做好了
时间:2024-10-18 03:33:53
菜心很有营养,菜心里面的蛋皈寿凿几白质、维生素、微量元素含量都很多,是我们餐桌上常见的蔬菜,今天小编和大家分享菜心炒千张的做法
食材
千张1片
菜心100g
盐少许
方法/步骤
1、把菜心洗干净,切好
2、千张洗干净,切丝,挑选千张的时候,有异味或表面滑腻的不要买,那样的千张是快要变质的
3、热锅倒油,把菜心的杆子部分先放入锅中翻炒,炒至菜杆子断生
4、然后把叶子放进锅里,翻炒两下
5、千张下锅翻炒,加入少许盐调味
6、加入一勺水大火翻炒收汁
7、盛出装盘,菜心炒千张就做好了