今天带来的是玫瑰酱,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鲜玫瑰花500g
细砂糖450克
盐小许
方法/步骤
1、云南食用墨红玫瑰花，好香哦
2、用清水加少许盐浸泡2小时
3、再瓣开清洗一次，捞出凉干水分，使每片花瓣干爽无水，今天中午凉凉到明天早上可以操作下一步
4、用一个干净无油无水的盘子，一层花瓣一层砂糖叠加，500克鲜花去枝头，剩下的瓣才30廴类锾渭0克重，糖比例是1:1.5。
5、然后用双手搓，搓至花瓣腮红液汁
6、搓约20分钟，这状态可以了
7、装入一个干净玻璃瓶，密封保存放冰箱冷藏一个月后可食用。
