罗氏虾的家常做法

现在很多小伙伴们都喜欢吃虾，那么鸿运大虾怎么做，一起来看看吧。

食材

虾500g

姜片5片

西兰花半棵

料酒1勺

盐1勺

番茄酱3勺

水适量

糖1勺

黑胡椒适量

方法/步骤

1、大虾去除虾线，生姜去皮切片，大蒜拍扁切末，西兰花切小朵。

2、在碗中放入姜片、料酒、盐搅拌腌制10分钟。

3、烫熟西兰花后，热油炸虾炸至变红微缩捞出。

4、蒜炒出香气加番茄酱，加适量水，盐、糖、黑胡椒，放入炸好的大虾。

5、成品如下。