今天带来的是鸡蛋饼,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
鸡蛋4个
面粉少许
大葱10克（个人口味酌情增减）
胡萝卜10克（个人口味酌情增减）
火腿肠1条
盐少许
五香粉2克
方法/步骤
1、准备面粉少许
2、加水拌匀
3、打入鸡蛋
4、拌匀先放在一边
5、胡萝卜切丝葱切丁火腿肠切薄片（刀工差勿喷啊）
6、放进刚刚准备好的蛋液加入少许盐五香粉
7、搅拌均匀
8、拿出电饼档热锅加入少许油
9、倒入蛋液铺匀其实我做的是两个人的分量应该分两次倒入做成两个鸡蛋饼但是我为了省事就全部放了
10、然后静静地等大约2分钟鸡蛋饼就会自己涨起来如果分两次做鸡蛋饼不会这么厚咯悝滩镞不会涨这么高在大约等2两分钟可以打开来翻个面
11、翻面可是个技术活^_^翻面后等它再次涨起来2分钟就差不多好了不放心你就多翻几次
12、通常我都会直接在锅里把它分成几份因为这样方便吃但是不好看了而且总担心没熟的这样可以更熟一点
13、哈哈其实最后上桌瘫蝠熨夯我就把它弄的更碎了A先生喜欢碎的说一小块一小块的最好配上我煮的小米粥美美哒喜欢多种口味的朋友还可以配上瘦肉酱虾子酱之类的简单又有营养的早餐完成啦^_^
