老少咸宜，简单好上手，几分钟就可以搞定~PS：我把注意事项写到这里。喇苻义谰！如果害怕不给鸡翅划口不入味，又紧鋈笆珀不能接受鸡肉原本的肉味的。。。话。那么！请事先用小刀尖在鸡翅的背面扎小孔！就是！扎扎扎。。整体看上是完整的！但是它有很多小伤口。TAT不仔细看不粗来。。！然后请继续。。。看菜谱完成。。
食材
鸡中翅350克八个
可乐1瓶500毫升
盐1.5克
生抽5克（腌制用）
色拉油40克
生抽20克（炒色用）
糖40克
料酒20克
生姜片10克
家乐老母鸡汤口味浓汤宝1个
葱少许
水500克
干辣椒2个
方法/步骤
1、鸡翅洗干净，直接丢入锅里干炒，炒干水分
2、捞出鸡翅，锅里倒油烧热，再倒入鸡翅，煎至表皮金黄。（因为热锅冷油煎鸡翅会粘锅很严重。如果是不粘糌豇惺綮锅就不用捞，直接放一丁点油。）
3、放2个整的干辣椒。倒可乐，差不多漫到鸡翅一半还多点的高度。加老抽调色以及调咸味儿
4、大火煮开。煮开捞一捞浮沫。（换锅==。平底锅太浅。）
5、火关小，一定关小，熬一熬，熬入味，最后收汁到你喜欢的程度钱砀渝测（个人认为水收干一点儿好吃）。加一点儿鸡精或者味精
6、盛入盘中，开始享用！！
