酱烧杏鲍菇怎么做

本来要做三杯杏鲍菇，但没买到九层塔，只好改成酱烧杏鲍菇了

食材

杏鲍菇3根

麻油1大匙

酱油1/3碗

味霖1/3碗

米酒1匙

姜适量

葱1只

方法/步骤

1、杏鲍菇切块青葱切段姜切片

2、麻油一大匙下锅

3、姜片下锅，麻油跟姜都下锅后再开火哦

4、煸炒到姜片开始冒泡泡，下杏鲍菇

5、加一点盐巴炒至杏鲍菇变色出水

6、下酱汁

7、煮到酱汁收干～

8、下葱段！

9、拌炒一下，上桌啰！