怎么在家里自制蛋糕

蛋糕是人们都爱吃的甜点，我教大家怎么做吧

食材

筋面粉100克

鸡蛋4个

白糖100克

方法/步骤

1、我们先将4个鸡蛋打入盆中，然后将100克白糖加入进去，再用搅拌器搅拌均匀，均匀到图四那样

2、将100克筋面粉放入搅拌好的蛋糊中，并用刮刀左右拌

3、准备一个蛋糕模具，里面弄一点点油，就一点点。把刚弄好的蛋糊放进去，十分之七就行了

4、轻轻震动将面上的泡给震破

5、放入提前预热好的烤箱中，165度烤50分钟取出

6、蛋糕完成了