砂锅白菜豆腐煲的做法

 时间:2024-10-30 11:28:20

今天带来的是砂锅白菜豆腐煲,注意调料根据自己口味适量增减。

砂锅白菜豆腐煲的做法

食材

猪肉30克

豆腐1块

白菜半颗(约300克)

腊肠2根

葱1小段

姜3大片

浓汤宝1块

粉丝1把(约80克)

盐2克

黄豆酱油1小勺

花椒8粒

大料1朵

方法/步骤

1、白菜洗净控水备用

砂锅白菜豆腐煲的做法

2、白菜切三角大片备用(切宽条也可以根据您的喜好)

砂锅白菜豆腐煲的做法

3、豆腐切块备用

砂锅白菜豆腐煲的做法

4、葱姜切大片备用

砂锅白菜豆腐煲的做法

5、猪肉一块备用

砂锅白菜豆腐煲的做法

6、肉切小粒(五花肉最好,家里就剩一小块肉了就添了两根腊镟岁盎缴肠,作为肉食爱好者的我觉得肉有点儿少所以加了腊肠哈哈)

砂锅白菜豆腐煲的做法

7、腊肠切小粒备用

砂锅白菜豆腐煲的做法

8、砂锅中放入花椒大料干焙

砂锅白菜豆腐煲的做法

9、加入半茶匙的食用油

砂锅白菜豆腐煲的做法

10、下入葱姜煸香

砂锅白菜豆腐煲的做法

11、下入肉丁和腊肠丁

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12、下入料酒

砂锅白菜豆腐煲的做法

13、再下入白菜

砂锅白菜豆腐煲的做法

14、加入清水(也可以换成高汤)

砂锅白菜豆腐煲的做法

15、加入黄豆酱油

砂锅白菜豆腐煲的做法

16、下入一浓汤宝(也可以不放哈)

砂锅白菜豆腐煲的做法

17、水开下入豆腐

砂锅白菜豆腐煲的做法

18、再次开起下入粉丝和盐

砂锅白菜豆腐煲的做法

19、煮到粉丝软烂加入葱花出锅

砂锅白菜豆腐煲的做法

20、最后上个成品图,砂锅白菜豆腐煲完成!感谢收看!

砂锅白菜豆腐煲的做法

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