今天带来的是海带豆腐汤,注意调料根据自己口味适量增减。
食材
内酯豆腐1盒
海带50克
盐依个人口味
十三香2克
小葱1根
生抽1小勺
方法/步骤
1、准备食材，我用的内酯豆腐，口感更嫩滑，用北豆腐也可以。
2、豆腐倒扣再砧板上，再切小块。
3、锅中加入水烧开，下豆腐块焯水，大火煮1分钟捞出淋干水分。
4、海带洗干净，切小块，小葱去皮，切葱花。
5、起油锅，加入海带煸炒，再加入适量的纯净水。
6、加入十三香。
7、再按个人口味加入盐。
8、加入一小勺生抽提鲜，大火烧开后转小火炖10分钟。
9、10分钟后加入豆腐，中小火再炖5分钟。
10、撒上葱花，借助余温烫熟即可。
11、盛出装入汤碗中，简单易学，炎热的夏天，清淡饮食。
12、我家宝贝最爱，味道香浓，豆腐嫩滑，好吃极了，喜欢的做起来。
