好朋友送来的黑面粉,不知道该呀贰硭眶做什么,刚好入手一款新面包机,于是用黑面粉来烤面包,没想到做出来的面包太好吃了,非常有面味,那种面香是任何高筋粉都达不到的芟坳葩津,口感也特别好,连续做了3-4个送给朋友们品尝,结论是比外边买的都好吃。
食材
黑面粉300克
鸡蛋1个
白糖40克
牛奶140克
色拉油40克
盐2克
酵母4克
蓝莓干20克
步骤/方法
1、备好蓝莓干
2、将牛奶、蛋液、色拉油等液体依次加入面包桶,加入盐和白糖,筛入黑面粉,选择主食面包功能,时间是3小时
3、大约5分钟左右,面包机提示加入酵母,从加料口加入酵母
4、加入果料
5、面包机经过搅拌、松面、揉面、醒面、发酵、烘烤各步骤
6、烘烤结束
7、出炉。