狮子头菌菇汤的做法

煲汤是瘫蝠熨夯我的最爱，煲出好汤，还能受夸奖呢！秋季最适合喝汤了，可以赶走寒气哦！狮子头菌菇汤可是我的拿手好戏呢！

工具/原料

主料1种：狮子头200g;

配料1种：菌菇适量;

调料4种：油适量;盐适量;浓缩鸡汁适量;料酒适量;

方法/步骤

1、菌菇清洗干净后，去除根部，再洗一次，切成小段；

2、砂锅内倒入适量清水，然后倒入狮子头，转中火熬15分钟；

3、然后倒入菌菇，加入适量的料酒和盐，转大火；

4、待菌菇熬熟后，倒入浓缩鸡汁调味即可。