抹茶果冻的做法

炎热的夏天吃抹茶果冻清淡，降火解暑，夏日必备饮品。

食材

白凉粉粉一盒

抹茶粉2克

糖适量

方法/步骤

1、准备材料。

2、锅里放水，大概700ml吧。

3、煮水时，用另一个碗，倒凉粉粉。

4、抹茶粉一点点就行，不然会苦。我这次放多了，颜色深了。

5、放糖，量因人而异。

6、等水沸腾了，倒进去，搅拌，等到再次沸腾。

7、沸腾后倒进大盘子里。我直接用烤盘了。

8、把表面气泡刮掉。

9、放置20分钟，就可以切了。

10、放冰箱里冻一冻，口感更佳！清淡，夏季降火解暑。