清蒸盐焗鸡腿

清蒸盐焗鸡是广州人喜欢的一道家常菜。这回选用了鸡腿，肉质嫩滑，咸香可口，孩子爱吃。

食材

鸡腿2个

香油少许

盐焗鸡粉2汤匙

方法/步骤

1、鸡腿洗干净。用厨房纸吸干净水份。

2、将鸡腿切成小块。

3、放入大碗中。

4、加入盐焗鸡粉抓均腌20分钟。

5、放入碟中，入蒸锅。

6、蒸20分钟就可以了。

7、如果没有粉需放入生抽，盐，鸡粉，姜，糖做调料。