三七花是一种草本植物，其花期一般在7-9月份。三七花制成的干茶是一种具有保健功能的茶饮料，常用于清热解毒、祛湿利尿、消肿止痛等功效。三七花干茶的制作主要分为以下几个步骤：
方法/步骤
1、采摘：选择三七花开放鲜艳、色泽鲜艳、无虫蛀、无病虫害等优质花朵进行采摘。一般采摘时间以花朵初开的第二天上午为佳，这时花朵的水分较少，营养成分较丰富。尽量选择天气晴朗、没有风的早上进行采摘。将三七花的花冠、花丝和花药分开采摘，不要将花朵拔下来。采摘时要注意不要损伤花朵，不要带有叶子和枝干。采摘后要立即放入篮子中，不要让花朵受到挤压和摩擦，以免影响花朵的品质和口感。在采摘过程中，要注意保持手部清洁和卫生，避免带来细菌和污染。
2、晾晒：采摘后的三七花应当在遮阴、通风的地方晾晒，以减少水分含量，增加干燥度。晾晒时间一般为1-2天，具体时间取决于天气和气温的情况。先将采摘好的三七花放置于通风、干燥的地方，将多余的杂质和花梗去除干净。将清洁干净的三七花放在纱布或竹席上晾晒，可以在阴凉通风的地方进行，以免阳光直射而影响品质。每天需要反复翻动花朵，使其受晒均匀，不要将花朵叠起来，以免影响干燥速度。在晾晒过程中，要注意防潮，可以在雨季或高湿度天气加强通风，以免花朵发霉和变质。晾晒时间一般需要7~10天，根据花朵大小、气候和环境湿度等因素而定。晒制三七花需要注意保持花朵的品质和干燥速度，操作规范且细致，才能得到质量好、口感佳的干三七花。
3、筛选：晾晒后的三七花要进行筛选，将坏的、变质的、虫蛀的花朵筛掉，只保留质量好的花朵。先将晾晒好的三七花进行初筛，将花梗、杂质和不符合要求的花朵去除。接着将初筛好的三七花进行二次筛选，选出外观完好、大小均匀、无病虫害的三七花。在筛选过程中，要注意保持花朵的干燥和卫生，避免污染和影响品质。为了保证筛选效果和品质，建议在室内进行筛选，避免受到天气、风力等环境因素的影响。最终筛选出的三七花可以按照规格、品质等要求进行分级和包装。在筛选三七花的过程中，要注意规范操作、认真检查，选择高质量的三七花进行后续的制作工作，以保证制作出口感佳、品质优良的干三七花。
4、烘干：筛选后的三七花应当进行烘干处理，以达到干燥、防霉、防虫的目的。烘干的温度和时娩麇嗵伎间应当根据具体情况而定，一般温度控制在40-60℃之间，时间控制在6-8小时左右。将筛选唁赋獭狍好的三七花均匀地放置在烘干机内，注意不要叠压或挤压花朵，以免影响烘干效果。启动烘干机，将温度调节到40-60℃左右，时间一般为6-12小时，具体时间根据花朵大小、湿度等因素而定。在烘干过程中，要注意烘干机的通风、排湿和除尘功能，以保证烘干效果和干燥质量。每隔一定时间，要停止烘干机，检查花朵的干燥程度和品质，如果发现问题及时调整烘干温度和时间。烘干完成后，将热敏感杂质、小花瓣、花柄等不符合要求的物质筛除，以保证干三七花的纯度和质量。烘干三七花需要注意控制温度和时间，保持通风和除湿，及时检查花朵干燥程度和品质，以得到口感佳、品质优良的干三七花。
5、包装：烘干后的三七花要进行包装，将干燥的花朵装入无菌袋中，并密封保存。在保存雒贫贼敖过程中，要注意避免阳光直射和高温潮湿的环境，以免影响花朵的品质和功效。选择符合国家卫生标准的食品包装秫南漳球袋，一般选用塑料袋、铝箔袋等。将烘干后的三七花放入包装袋中，注意不要装得过满，应该留出一定空间以便于密封。将包装袋封口，一般使用封口机、热封机等设备进行密封，以防止空气进入，保持三七花的干燥状态。在包装袋上标注产品名称、规格、产地、生产日期、保质期等信息，方便消费者查看。将包装好的三七花放置在阴凉、干燥、通风的地方，避免阳光直射或高温潮湿环境，以保持产品质量和食品安全。三七花的包装需要选择合适的包装袋和封口设备，注意产品的质量和食品安全，及时标注相关信息，并将产品存放在合适的环境中，以保证产品质量和消费者权益。