周扬青妈妈牌的同款土豆沙拉，步骤非常简单，这里按我自己的方法来做水貔藻疽，过程有些许不同，但成品是一样的。之前也写过一个鸡蛋土豆菔啊猝垌沙拉菜谱，这个就是在原有的基础上增加了火腿粒和酸黄瓜，口感更丰富当然也更好吃。感兴趣的朋友可以试试看，材料都很好买。食材多少可以按需增减，酸黄瓜和蛋黄酱（或沙拉酱）是灵魂啊不要少
食材
大土豆1个
鸡蛋2个
火腿适量
酸黄瓜（不可少）2根
好乐门蛋黄酱适量
黑胡椒少许
方法/步骤
1、准备好全部食材（这张是周的食材图，我没拍）
2、土豆去皮切丁下锅，沸水煮软煮熟（约10分钟）
3、即食火腿切丁放进大碗中备用（也可以煎一煎香，我这次没煎）
4、酸黄瓜2根切丁
5、鸡蛋煮熟剥壳切小块，将所有材料放进大蓿戗甾虚碗中，挤入蛋黄酱（或沙拉酱，挤多点更好吃），撒上少许黑胡椒，拌匀即可！
6、完成，就这么简单！好吃的，沙拉星人不要错过
