现螅岔出礤在流行健康饮食,吃多了不行,不吃也不行,只有一个办法,那就是:粗粮细作。吃起来,特别好吃才行,今天这个贴饼子,就是粗粮细作的一个典范。希望大家喜欢。
食材
玉米面500克
黑豆面500克
小苏打3克
油10克
方法/步骤
1、加工好玉米面和黑豆面,按着1:1的比列,掺好。
2、取出2斤左右掺好的面粉,烧开水,烫面,搅匀。
3、加入小苏打,3克。搅匀。用锅盖盖住。锅盖充满了水滴,面就好了。
4、锅里放油10克,等到锅的四周都热了,就开始制作,因为用的炒菜锅,所以饼子不要过大。
5、贴好后,要每间隔5分钟左右,转动锅一次,转动4——5次,饼子就熟了
6、看看,是不是特别漂亮,这可不是单纯的漂亮,而且非常好吃。