夏天天气炎热，吃饭吃不下，平时除了午餐吃点杂粮外，晚餐大多数都是吃米饭配菜的。总是这样轮流换着吃水貔藻疽，吃多了也是会吃腻的。今天菀蒯踔观我依然还是吃米饭，米饭依然还是配菜吃，但是今天的米饭我不按往常一样配菜吃，而是把米饭做成饭团吃。最近我在网上购买了一包鳗鲡堂的蒲烧烤鳗鱼，看了介绍说是连续出口26年，是冲着目前全球卖出1亿条好鳗鱼的好口碑而买的，想着用这样好的鳗鱼来做鳗鱼寿司一定很不错。
食材
蒲烧烤鳗鱼1条
米饭2碗
水果黄瓜1根
沙拉酱10克
蒸鱼酱油5毫升
寿司醋5毫升
白砂糖3克
紫菜1包
白芝麻适量
方法/步骤
1、米饭放入蒸锅里蒸8分钟蒸热
2、蒲烧烤鳗鱼切成2厘米宽的长块，放入盘子里
3、将切好的蒲烧烤鳗鱼放入烤箱中层，以200摄氏度烤5分钟
4、趁热在蒸好的米饭里加入白砂糖，沙拉酱、蒸鱼酱油和寿司醋，将抓拌均匀的授炬块翎米饭捏成长椭圆形的饭团后压扁放在盘子里
5、将每个饭团在底部横包入一片紫菜
6、在饭团上放入3片用抽瓜刀抽片的水果黄瓜，、再在黄瓜上放入一块烤热的蒲烧烤鳗鱼
7、在鳗鱼上撒入炒熟的白芝麻
