口蘑煎蛋汤的简单做法

口蘑煎蛋汤的做法非常简单

食材

鸡蛋2个

口蘑适量

葱花10克

油10克

盐1搓

方法/步骤

1、油锅烧热，打入两个鸡蛋，煎至表面微焦后，移到锅的一边

2、将口蘑依次摆入锅中，煎至口蘑出汁。倒入清水，盖上锅盖，大火煮5分种。

3、开盖，用盐调味，撒下葱花，就可以出锅啦。